Clos du récif

Au fil des millénaires, le corail s’est développé sur les pentes des îles volcaniques du Pacifique pour donner naissance aux atolls des Tuamotu. C’est sur ces terres du bout du monde, à même la barrière de corail, que le Carigan puise le caractère exceptionnel du Clos du Récif. Cette cuvée rare n’est élaborée que les années où la vigne a pu être cultivée dans des conditions optimales.